1ère expérience : Deux semaines végétaliennes

Salut tout le monde !

Parler du véganisme c'est bien, mais tester, c'est encore mieux !

On a décidé toutes les trois de changer nos habitudes alimentaires et de manger végétalien pendant deux semaines.

On vous fera part de toutes nos impressions et on vous partagera nos meilleurs repas ainsi que leurs recettes, dans nos articles "Une journée dans un corps végétalien".

Ces articles seront postés trois fois par semaine: vous partagerez les lundis d'Alexia P., les mercredis de Victoire C. et les vendredis de Victoire B.

Dans cette rubrique, vous trouverez également des recettes, des événements vegan auxquels nous avons participé, ou encore des bonnes adresses !

Ce que la société pense vraiment du véganisme

La société, c'est les gens ! Nous avons donc décidé d'aller voir de plus près ce que les gens savent et pensent du véganisme.

Nous leur avons posé quelques questions et avons discuté avec eux. J'ai ensuite regroupé leurs réponses dans 7 thèmes problématisés faisant directement référence aux points abordés dans Vegan Attitude :

- Qu'est-ce que le véganisme ?

- Comment en avez-vous entendu parler ?

- Que mangent les vegan ?

- Connaissez-vous des vegan ?

- Les raison qui poussent à être vegan ?

- Nouveau phénomène ?

- Compatible avec la santé ?

Voici l'échantillon de personnes que nous avons interviewées : 25 au total, qui n'ont pas toutes été d'accord pour être filmées.

- deux sœurs de 17 et 19 ans.

- un couple de 28 et 29 ans.

- deux femmes d'environ 60-70 ans.

- un new-yorkais de 20 ans

- un garçon de 9 ans.

- une femme d'environ 75 ans.

- un homme de 23 ans.

- deux femmes de 25 ans.

- deux hommes de 25 ans.

- un adolescent de 16 ans.

- une américaine de Chicago de 22 ans.

- une mère de 49 ans et sa fille de 16 ans.

- quatre filles de 14-15 ans.

- un homme de 23 ans.

- un homme de 35 ans.

- une chinoise de Hong Kong de 26 ans.

Dans notre échantillon de sondés, on peut donc compter :

- 16 filles et 9 garçons ;

- 8 mineurs ; 10 jeunes de 18-25 ans ; 4 adultes de 26-50 ans et 3 personnes de plus de 60 ans.

- 20 français, 5 étrangers : 2 belges, 2 américains, 1 chinoise.

Et voici ce qu'ils nous ont dit :

Voici maintenant l'interview complète d'un végétarien que nous avons rencontré. 

Par Victoire C.

L'influence des médias sur le véganisme

Les médias sont aujourd'hui un véritable moyen d'expansion pour le véganisme.

La plupart des personnes à qui nous avons demandé comment elles connaissaient le véganisme, nous ont d’ailleurs répondu que c'était par les réseaux sociaux ou des reportages et documentaires à la télévision qu’elles en avaient entendu parler.

- La télévision -

Les journaux télévisés réservent parfois des reportages au véganisme sur des magasins vegan, des restaurants ou encore auprès enquêtes auprès des consommateurs.





De nombreux reportages ont aussi été réalisés sur le veganisme, traitant à la fois des causes du veganisme : le traitement des animaux, les problèmes environnementaux liés à l'élevage, etc, mais aussi directement sur la population vegan, ceux qui s'y mettent, ou ce qu'en pense la population non vegan.

 

Source : http://youtube.com

On peut trouver aussi quelques publicités pour des marques ou des restaurants vegan mais la télévision n'en diffuse pas encore énormément.

- Les journaux -

Les journaux aussi s'intéressent au véganisme et lui dédient des articles chaque jour. Mais lorsque l'on feuillette un journal, on a tendance à survoler les articles et lire ceux qui nous intéressent ou nous interpellent et nous ne voyons donc pas toute l'information.

Or, nous en avons fait l'expérience avec nos parents : avant notre TPE, ils nous ont dit de jamais avoir lu d'articles sur le véganisme
mais pendant toute notre période de recherches, ils nous donnaient sans cesse des pages de journaux sur les vegan. Preuve que l'on voit vraiment ce que l'on a envie de voir.



Source : http://vegan-india.blogspot.fr

On retrouve souvent ces articles dans la partie société des journaux, et parfois dans la partie cuisine des magasines.

Mais, il existe un bimensuel spécial vegan le "Slowly Veggie" qui publie des recettes, des conseils, et plein d'informations concernant le véganisme.

Pour la presse non spécialisée, Charlie Hebdo est le seul journal français qui dédie chaque jour une de ses colonnes au droit des animaux.

Source : http://yummypets.com

- Les réseaux sociaux -

Sur Facebook, Instagram et Twitter, beaucoup de blogger postent des photos de leurs repas vegan et de leurs conseils pour adopter ce mode de vie.
Ici, il s'agit d'une influence centrée sur les jeunes, les adolescents car ce sont eux qui passent le plus de temps sur les réseaux sociaux.
C'est pour cela que beaucoup d'associations se sont mises à ouvrir une page Facebook ou un compte Instagram pour toucher le plus de personnes possibles.


Source : https://www.instagram.com/tiasvegankitchen

Les stars peuvent aussi participer à cette campagne car leur influence sur les réseaux sociaux est énorme et par l'effet d'imitation, elles touchent aussi un large public.

Sur les réseaux sociaux on trouve aussi des clichés vegan, comme cette photo que nous avons trouvée sur Instagram qui se moque de l'alimentation vegan :

L'une des personnes que nous avons interrogée lors de notre micro-trottoir nous a dit connaître le véganisme par ces clichés qu'il voit sur les réseaux sociaux.

En résumé, les médias sont des plateformes très regardées par toutes les générations et le véganisme s'en sert pour se faire connaître d'un plus grand public.

Sources :
https://www.instagram.com/tiasvegankitchen
http://yummypets.com
http://vegan-india.blogspot.fr
http://youtube.com
https://20minutes.fr/

Par Alexia P.

Recette : Energy Balls

Les energy balls sont des petits en-cas très faciles à réaliser. Pleines de power ingredients, ces petites boules vous donnerons toute l'énergie qu'il vous faut pour continuer votre journée !

Smmmile - le vegan pop festival

Le dimanche 18 septembre, nous nous sommes rendues au premier festival vegan de France : le Smmmile Festival parrainé par la chanteuse Lilly Wood.

Il s'agissait du premier festival vegan de France et pour bien commencer notre TPE, nous avons commencé par là !



Source : http://www.sortiraparis.com/

Le prix du mode de vie vegan

Un point négatif du véganisme : le prix des produits. Les produits vegan sont en effet généralement beaucoup plus chers que les autres produits et c'est ce que nous avons étudié.
Nous avons choisi de nous pencher sur l'alimentaire, l'habillement, les produits de beauté et les compléments alimentaires, afin d'étudier différents aspects nécessitant des produits adaptés pour les vegan.

Une journée dans un corps végétalien (6)

Salut tout le monde !

C'est déjà presque la fin de nos deux semaines vegan. Cette expérience m'a montré qu'il est totalement possible et équilibré d'être vegétalien. Il faut tout de même prendre le temps de créer des repas sains qui contiennent tous les nutriments et les vitamines recommandés.