La plupart
des êtres humains sont omnivores, c’est-à-dire qu’ils se nourrissent indifféremment
d’aliments très divers : fruits, légumes, oléagineux (graines et noix), poisson,
viande, œufs, etc.
Mais ce n’est pas le seul mode d’alimentation et certaines personnes en choisissent d’autres.
Mais ce n’est pas le seul mode d’alimentation et certaines personnes en choisissent d’autres.
 |
| Source : http://www.sunnisme.com |
Le
végétarisme :
Les végétariens ne mangent aucun animal : ni viande, ni charcuterie, ni poisson, ni fruits de mer, ni sous-produits de l’abattage des animaux, comme par exemple la gélatine.
Les végétariens ne mangent aucun animal : ni viande, ni charcuterie, ni poisson, ni fruits de mer, ni sous-produits de l’abattage des animaux, comme par exemple la gélatine.
Le flexitarisme (ou semi-végétarisme) : Le flexitarisme est une pratique alimentaire de végétarisme flexible : les flexitaristes sont des végétariens qui mangent occasionnellement de la viande ou du poisson.
Le
végétalisme (ou végétarisme strict) :
Les végétaliens excluent de leur alimentation non seulement le poisson, les fruits de mer, la viande, la charcuterie, mais aussi tous les produits d’origine animale : produits laitiers, œufs, miel, etc.
Les végétaliens excluent de leur alimentation non seulement le poisson, les fruits de mer, la viande, la charcuterie, mais aussi tous les produits d’origine animale : produits laitiers, œufs, miel, etc.
Le
véganisme :
Le véganisme est un mode de vie consistant à ne consommer aucun produit ou service issu des animaux ou de leur exploitation. Un vegan, en plus d’avoir une alimentation végétalienne, n’utilise aucun produit issu de la souffrance animale : pas de cuir, de laine, de fourrure, de produits cosmétiques ou produits ménagers testés sur les animaux. L’adoption d’un mode de vie vegan se traduit aussi dans les activités d’une personne. Les vegan refusent la chasse, la pêche, les zoos, cirques avec animaux, corridas, etc.
Le véganisme est un mode de vie consistant à ne consommer aucun produit ou service issu des animaux ou de leur exploitation. Un vegan, en plus d’avoir une alimentation végétalienne, n’utilise aucun produit issu de la souffrance animale : pas de cuir, de laine, de fourrure, de produits cosmétiques ou produits ménagers testés sur les animaux. L’adoption d’un mode de vie vegan se traduit aussi dans les activités d’une personne. Les vegan refusent la chasse, la pêche, les zoos, cirques avec animaux, corridas, etc.
Généralement
(et nous avons pu le constater), lorsque l’on parle à une personne végétarienne
ou végétalienne, celle-ci se présente comme vegan. Mot américain, il renvoie à un mode de vie tendance,
beaucoup plus que le mot « végétarien » qui fait triste et renvoie à
une privation de viande et de poisson. Le mot « végétalien » est quant
à lui très peu connu et dire que l’on est « vegan » permet d’éviter
de longues explications et questionnements des personnes extérieures.
Sur notre
blog, nous nous sommes penchées sur le mode de vie vegan.
Sources :
dictionnaire Le Petit Larousse, 2010
http://www.lasantedanslassiette.com
https://fr.wikipedia.org
http://www.veganisme.fr/
Sources :
dictionnaire Le Petit Larousse, 2010
http://www.lasantedanslassiette.com
https://fr.wikipedia.org
http://www.veganisme.fr/
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire